黄ズッキーニのバジルクリームソースパスタ
Description
黄ズッキーニとグリンピースをつかった彩り美しいパスタ。ジェノベーゼソースに生クリームを合わせた濃厚ソースです☆
材料
(一人分)
作り方
-
-
1
-
フライパンにオリーブオイル、にんにくをいれて弱火にし、いい香りがしてきたらズッキーニとグリンピースを軽く炒めておきます
-
-
-
2
-
パスタをゆで始めます
-
-
-
3
-
フライパンに生クリームをいれて温めます
-
-
-
4
-
パスタがゆであがる前にフライパンにジェノベーゼソースを入れます
-
-
-
5
-
パスタがゆであがったらフライパンに入れて混ぜ、お皿に盛ったら完成!!
-
コツ・ポイント
ポイントは生クリームとジェノベーゼソースに火が通り過ぎないようにすることです。ペンネ等のショートパスタにも合いますよ。具材としてエビ等の海鮮と合わせても美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
黄ズッキーニが映えるパスタが作りたくて。