酢をたっぷり入れてね、ゴーヤのサラダ☆★

酢をたっぷり入れてね、ゴーヤのサラダ☆★

Description

夏に絶対食べたいゴーヤのサラダ。ツナやマヨネーズとの相性はバッチリ、酢をたっぷり入れて作るとさわやか味のサラダに☆★

材料 (4人分)

ゴーヤ
1本
玉ねぎ(スライス)
1/2個分
ツナ缶(小)
1個
マヨネーズ
大さじ4~
大さじ3~
塩コショウ
適量
小さじ1/2

作り方

1

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ゴーヤを縦半分に切って、種の部分をスプーンで除きます。白い部分をなるべく取り除いて下さい。

2

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うすく切って塩でもんで、5分位経ったら熱湯で30秒~40秒湯がいて下さい。
水にさらして、ザルにとる。

3

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玉ねぎは10分ほど水にさらす

4

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2と3は、手でぎゅっとしっかりしぼってボールに。

5

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4にツナとマヨネーズと酢を入れます。
塩コショウで味を整えて完成です。

6

7

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トマトたくさん頂いたので、プラスしてみました!
彩りもアップだわぁ♪

2016.8.20

13

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2020.8.21
産直で買ったゴーヤ2本で、2品作りました✩°。⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝

コツ・ポイント

ゴーヤを使って2品作ったので、1の写真は2本分です。ゴーヤの大きさによって、マヨネーズの量は調整して下さい。
すっぱいのが苦手の人も、酢の量は調整して下さいね。

このレシピの生い立ち

夏に必ず作る1品です。

私はレモン汁でなく、酢で作ります。
レシピID : 3361088 公開日 : 15/08/23 更新日 : 20/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

17/08/19

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酢多めに入れてさっぱり美味しく頂きました(^^)ご馳走様♪

まゆみ母ちゃん

レポ、ありがとう! さっぱり感が伝わってきそう(*^_^*)

16/03/24

写真

ゴーヤの苦味と酢の酸味がいいですね。さっぱり頂きました♬

PARNELL

レポありがとう♡ なんだか、私も久々に食べたくなりました!

15/08/31

First tsukurepo mark
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食べやすくて、とても美味しかったです♪ごちそうさまでした!

yuyayazu

うれしいコメント、ありがとう♪ 盛り付けもすてき♥♥