簡単！ピーマンの肉詰め
NTHママ
作り方
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1
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ピーマンを切る。
火の通りを良くする為に輪切りです。
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2
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玉ねぎをみじん切りにしてボウルに入れる。
ひき肉・パン粉・塩こしょうも入れて混ぜる。
（こねる？）
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3
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ピーマンに片栗粉をまぶす。
ビニール袋に入れてｼｬｶｼｬｶすると簡単に出来るよ♪
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4
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片栗粉をまぶしたピーマンにお肉を詰める。
ｷﾞｭｯｷﾞｭと結構詰める（笑）
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5
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詰めたら焼く。★を混ぜておく。
中火で両面に焼き色が付いたら★を入れる。
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6
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蓋をして弱火で５・６分。
３分くらい経ったらひっくり返す。
焼き具合は様子を見て。
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7
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こんなもんかな♪って思ったら
お皿に取り出してﾌﾗｲﾊﾟﾝに残ってる★を煮詰める。
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8
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ﾄﾛﾄﾛになってきたら火を止め、肉詰めにかける。
完成♪
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コツ・ポイント
玉ねぎは出来るだけみじん切り！
私は片栗粉をまぶすのを忘れました…。
それでも崩れなかったよ（笑）
砂糖の量が多いのかな…気になる方は様子を見ながら！
私は片栗粉をまぶすのを忘れました…。
それでも崩れなかったよ（笑）
砂糖の量が多いのかな…気になる方は様子を見ながら！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めがあまり好きぢゃない旦那様の為に食べられそうなﾋﾟｰﾏﾝの肉詰めを♡
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