いわし缶de簡単イタリアン
＋tonakai＋
作り方
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1
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今回使ったいわし缶とトマト缶。いわし缶は醤油味です。水煮でも良いです。
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2
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フライパンにいわしを並べ、周りにトマト缶をあけてトマトを潰し、コンソメを加える。トマトの酸味が苦手な方はハチミツも加える
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3
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②を火にかけてグツグツしたらチーズとちぎったバジルを散らしてふたをする。チーズが溶けたらOK!
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4
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お皿に盛ったらバジル(分量外)を乗せて出来上がりです。
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コツ・ポイント
トマト缶は半量でも充分です。私は残すのが嫌なので１缶使っています。
残ったトマトソースはパンにも合いますよ。
残ったトマトソースはパンにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
いわしは和風でいただく事が多いのですが、子供が飽きてしまい…
買い置きしてあった缶詰めで洋風にチャレンジしてみました。
買い置きしてあった缶詰めで洋風にチャレンジしてみました。
＋tonakai＋
