かぼちゃのにんにく旨辛♡の画像

Description

ヤバイほど箸がとまりませんっっ
ほんのりピリッと、にんにくの効いたタレが揚げ焼きしたかぼちゃにめちゃくちゃ合います♪

材料 (4人分)

280グラム
◎醤油
大2
◎酢
大1
◎蜂蜜
大1
◎コチュジャン
小1
◎にんにく
小1/2
たっぷり

作り方

  1. 1

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    かぼちゃは1センチ幅くらいの厚みにきり、クッキングペーパーでしっかり水切りします

  2. 2

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    フライパンに少し多めの油を熱し、こんがりと揚げ焼きします

  3. 3

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    その間に◎を耐熱ボールに入れてふんわりラップしたら600wのレンジで加熱します

  4. 4

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    2のかぼちゃを火が通ったものから順に3のタレに入れていき最後に白ごまたっぷりかけて混ぜ合わせたら出来上がり

  5. 5

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    お皿にかぼちゃとタレもかけて召し上がれ~

コツ・ポイント

揚げ焼きするからこその美味しさがあるので必ず揚げ焼きしたかぼちゃをタレに漬けてください

あまり辛味は強くありませんがコチュジャン量で調節してみてね

このレシピの生い立ち

我が家の定番タレを揚げ焼きしたかぼちゃと合わせたら最高に美味しくできました
レシピID : 3361397 公開日 : 15/08/23 更新日 : 15/08/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

60 (57人)
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kaebun☆
辛いの苦手なチビ達に、コチュジャンのかわりに味噌で。大好評ペロリでした!ご馳走さまでした。
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ちゅーる☆
何度もリピしてます。今日はオクラを素揚げして一緒に絡めてみました。彩もよく美味しかったです。
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まなポコ
何回目のリピか分かりません❣️かぼちゃが甘くてとってもおいしかったです((o(^-^)o))
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タイガーりり
子供のリクエストで、またまたつくりました!!