冬瓜とツナの和風カレー
作り方
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1
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一口大に切った冬瓜を油で炒める
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2
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ツナ汁ごとと冬瓜を圧力鍋に入れて分量の水で煮る。
アクを取って5分加圧。
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3
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カレールーを入れる。
炒め玉ねぎを入れる。
煮ながらだし醤油と顆粒だしで味を整える。
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4
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仕上げに山椒を入れて一旦冷ます。
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コツ・ポイント
山椒は多め、食べる直前に好みでトッピングしても。
このレシピの生い立ち
成り行き
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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