サクサク♪あなたも絶対虜♡型抜きクッキー

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Description

他のも試したけど...このレシピじゃないと嫌!
バターが濃くて美味しい~❤
菓子屋の娘が自信を持ってお届けしますよぉ♡

材料 (約30枚分)

バター(室温で戻す)
90g
砂糖(orグラニュー糖)
90g
バニラエッセンス
3滴
200g

作り方

  1. 1

    写真

    室温で戻したバターに
    砂糖を加え
    白っぽくなるまで混ぜる。

  2. 2

    写真

    1の中に溶きほぐした卵を少量ずつ加え
    分離しない様そのつどしっかり混ぜる。

    バニラエッセンスを入れる。

  3. 3

    写真

    薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるいにかけ、2の中に入れ
    切るように混ぜる。

  4. 4

    写真

    まとまってきたら
    手で1つの塊にして
    生地をラップに包んで
    冷蔵庫で1時間休ませる。

    ※お急ぎの方、コツ参照。

  5. 5

    写真

    オーブンを180℃に温める。

    麺棒で3mm程に伸ばした生地を型抜きし180℃に温めたオーブンで12分ほど焼く。

  6. 6

    ベーキングパウダーが入ってる為、生地が膨らみます。
    クッキーとクッキーの間をあけて焼いてね!

  7. 7

    写真

    LINEクッキー
    是非落書きも楽しんで♡
    レシピID3246184

  8. 8

    写真

    小麦粉−10g減らして
    抹茶+10g追加して
    リトルグリーンメン✩

    ※型はセリアにて購入。

  9. 9

    写真


    2016.04.01 話題入り
    つくれぽ10人ありがとう♪

コツ・ポイント

寝かすのは大事なんですが、
1時間も待てなーい!すぐ食べたい!って方は
薄く伸ばしてから生地を冷凍庫に10分いれてみて♪
型抜きしやすくなりますよ( ˊᵕˋ )

※オーブンの温度を170℃から180℃に変更しました。

このレシピの生い立ち

中学の時にネットで見つけたクッキーの作り方の手書きのメモを発見!

自分の為の覚え書き( ˘ω˘ )✩★
レシピID : 3361586 公開日 : 15/08/24 更新日 : 17/11/25

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