ごはんパクパク☆カレー寿司
Description
子供の頃から大好きな、わが家の定番料理で、時々むしょ~に食べたくなります。
さっぱりとしたカレー味なのでパクパクといけます☆
さっぱりとしたカレー味なのでパクパクといけます☆
材料
2合
5本位
1本
3-4個
適量
パセリみじん(お好みで)
適量
■
【合わせ酢】
塩
小1/2~1
砂糖
大1弱
カレー粉
小2
酢
大4
昆布茶(あれば)
小1/2
こしょう(お好みで)
少々
サラダ油
大1
作り方
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1
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米2合をかための水加減で炊く。炊き上がったら、合わせ酢を作る。塩、砂糖、カレー粉、昆布茶、こしょうを混ぜて、最後に油を加えてよく混ぜる。
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2
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ごはんを大きめのボールに移し、合わせ酢を加えて、しゃもじで切るようによく混ぜてから冷ます。
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3
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チーズは5mm角に切る。ウインナーは5mm位の輪切りにして、フライパンで炒める(油はひかなくて大丈夫です)。又はラップをして、30~40秒程レンジにかけます。
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5
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ごはんが冷めたら、しゃもじで切るようにして具を混ぜ、お好みでごま、パセリみじんを散らす。
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6
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プチトマトやゆで卵を飾ってもきれいです。
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7
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はるかるびさんが、とってもかわいいお花の形にしてくださいました✿素敵~♪
本当にどうもありがとう~❤
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8
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ピンクのこぶたさんが、色鮮やかで美味しそうに作ってくださいました✿どうもありがとう~♡
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9
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たうんびーさんが、レタス巻きにして、香菜かけてくださいました。すごくお洒落♫♬ ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
お米はお寿司用と同じに少しかために炊いてください。具はごはんが冷めてから混ぜてください。
✿2008/3/19 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました
✿2008/3/19 話題のレシピ入りさせていただきました✿ 作ってくださったみなさまどうもありがとうございました
このレシピの生い立ち
母から教わったのを少しアレンジしました。
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