冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方

冷凍ハンバーグ 簡単失敗なしの焼き方の画像

Description

【6.28話題のレシピ入り】食べきれずに、冷凍しておいたハンバーグを、予めの解凍をせずに、蒸し焼きにします。

材料 (1人前:作業時間(約10分))

ハンバーグ(成形し、焼かずに冷凍した物)
1個
サラダ油
少々
150ml

作り方

  1. 1

    写真

    火にかけてない状態のフライパンに、油をしき、ハンバーグを乗せてから、強火にかけます。

  2. 2

    写真

    焼き目が付くまで、両面焼きます。

  3. 3

    写真

    焼き目が付いたら、水を入れ、フタをして弱火にし、蒸し焼きにします(水分が無くなるまで※約10分)。

  4. 4

    写真

    水分が無くなってきたら、仕上げに焼き付けて完成。

  5. 5

    写真

    お好みのソースをかけて、御召し上がり下さい。

コツ・ポイント

※材料をフライパンに入れてから焼き始めて下さい。熱したフライパンに冷凍したハンバーグを入れると、物凄く水分がハネるので要注意!

このレシピの生い立ち

餃子の焼き方を参考にし、冷凍ハンバーグをいちいち解凍せずに焼ける焼き方をと思いやってみました。
レシピID : 3361856 公開日 : 15/08/24 更新日 : 16/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

130 (105人)
写真
maha
りぴはお初ですが実は何度もりぴ中❤︎ふるさと納税で頂いた冷凍ハンバーグはいつもこちらのレシピにお世話になってます!簡単美味で感謝♪
写真
ポメちょん
すごい!冷凍ハンバーグがふっくらジューシーに♡普通に焼くより何倍も美味しい^^
写真
秀狼1011
この焼き方良い!!ふっくらしていて、ベチャッとしてなくてとても美味しかったです
写真
˚✧₊⁎ゆう˚✧₊⁎
親戚が冷凍作り置きしてくれたハンバーグ。パサつかずにふっくら焼くことができました!ありがとうございました!