香味ペースト塩 お手軽、基本のチャーハン

香味ペースト塩 お手軽、基本のチャーハン

Description

味付けは香味ペーストのみお手軽でチャチャッと作れちゃうチャーハンです

材料 (2人分)

ご飯
お茶碗3杯くらい
2個
ウィンナー
6本
ネギ
1/4本
香味ペースト塩
2周
適量

作り方

1

卵はボールにといて、ウィンナーは5mm幅位に切る、ネギはみじん切りにしておく。

2

フライパンに油を適量引いてウィンナーを炒める。炒め終わったら別皿に取っておく

3

フライパンに卵を入れて半熟になった頃に、ご飯を入れてよく卵と絡ませる。この段階でだまが残りますが気にしないで下さい

4

ある程度絡んだらウィンナーとネギを入れてよく混ぜる

5

香味ペースト塩を2周入れる(1周はおよそ12cm)

6

後はひたすら炒めて下さい。香味ペーストの中にも油分があるのでだまは自然となくなります。それでも残ったのだけやっつけて

7

炒めるのは中火で時間にして3分~5分。意外と長いです。こうすることでパラパラ食感のチャーハンの出来上がりです

8

テフロン加工などのフライパンで中火で炒めましょう。焦げるのを恐れて弱火で炒めるとベチャッとなります

コツ・ポイント

レシピの中に書いちゃいました(;・∀・)

このレシピの生い立ち

炒飯食べたい...義母の一言w
レシピID : 3362005 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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子どもの得意料理になっています!

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2021/10/31

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香味ペーストのおかげでしっかり味が決まります!

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2021/10/30

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ネギがなく、家にあるもので作りたかったので玉ねぎにて代用。美味しくでき満足です‪✨✨

クックZCERPH☆

2021/09/21

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こども作です♪ベーコンは手で豪快にちぎり、小ねぎは冷凍保存のものパラパラと今回は包丁を使わずに作っていました☆

みれいく