びっくり長芋とろろご飯。

びっくり長芋とろろご飯。

Description

調味料の意外さにびっくり!だけどすごくよく合うのです。

材料 (2~3膳分)

250g
大さじ2強
小さじ1
●酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1/3
ご飯
適宜
ねぎ(小口切り)
適宜
醤油
少々

作り方

1

長いもは皮をむき、すりおろす。ここに●の調味料を加えてよく混ぜる。時間があれば冷蔵庫に入れてよく冷やしておく。

2

お茶碗に温かいご飯を盛り、1.をかける。ねぎを散らし、七味唐辛子を好みの量振る。最後に醤油数滴を落としてどうぞ。

コツ・ポイント

ねぎの他に、刻んだ大葉・もみ海苔・卵黄などお好みのものをトッピングしても。

このレシピの生い立ち

納豆に胡麻油・酢・七味を混ぜて食べるのが大好きなので、アレンジしてみました。
レシピID : 3362254 公開日 : 15/08/24 更新日 : 15/08/24

このレシピの作者

袋入りメロンパンが好きです。奈良県に住んでいます。

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とっても簡単でおいしかったです♪また作ります(*^-^)

kmbvf

美味しく召し上がっていただけて嬉しいです!

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