簡単おかず❤豚肉&小松菜のゆず胡椒炒め

簡単おかず❤豚肉&小松菜のゆず胡椒炒め
晩ごはんのおかずに♪パスタの具材に♪
お弁当のおかずにも♪
色々使えて便利な簡単おかず✨

材料 (1人分)

豚肉
100g
えのき
1/2本
小松菜
1/4束
大さじ1
ゆず胡椒
小さじ1

1

えのきはいしづちを切り落としてから半分に切る
※半量を使用

2

小松菜は湯がいてから食べやすい大きさに切る
※1/4を使用、残りは冷凍などに
※今回は冷凍していたものを使用

3

調味料は全て混ぜておく

4

フライパンを温め油をひく

5

豚肉を炒め火が通ればえのきを投入

6

しばらく炒め、えのきがややしんなりしてきたら小松菜を投入し調味料を投入

7

調味料が具材に絡まれば出来上がり✨

コツ・ポイント

小松菜は湯がいているので、炒め過ぎるとシャキッと感に欠けますので注意を!!
さっぱりがお好きな方はめんつゆとポン酢を合わせて大さじ1に♪
パスタの具材に使用する場合はめんつゆとパスタのゆで汁を少量(大さじ1程度)足すと丁度良いかと思います✨

このレシピの生い立ち

家にある材料で、お弁当の簡単スピードメニューを考えていると出来上がりました!!
レシピID : 3362316 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/12/11

写真

しめじで。冷凍庫にあったものでお弁当の1品できてよかったです♪

のんうさお

お弁当メニュー大変ですよね(*´・ω・`)b良かったです!!

15/11/26

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ゆず胡椒が効いててとっても美味しかったです(^-^)

にぃたけ

ちょっぴり入れると美味しいですよね✨ありがとうございます♪

15/10/08

写真

ゆず胡椒が食欲を刺激しますね♪今度パスタも作ってみたいです☆

クック7M9WZ0☆

ありがとうございます☺和風パスタ美味しいですよねー♪♪

15/09/30

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えのきがいいですね♪ゆず胡椒なかったけど、味ポンで美味しい!

roseclover

めんつゆ+ポン酢も合いますので是非試してみて下さい✨