しめじとベーコン☆アボカドココット

しめじとベーコン☆アボカドココット
アボカド大好き!
グラタンっぽいかんじで、作ってみました。

材料 (3人分)

アボカド
3コ
しめじ
1/3房
ベーコン(ブロック)
60g
玉ねぎ
1/4コ
牛乳
50cc
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
60g

作り方

1

アボカドの中身をくりぬく。皮はお皿になる。

2

写真

しめじ→小分けに
ベーコン→角切り
玉ねぎ→薄切り

3

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2を炒め、牛乳をからめ、塩コショウで味を調える。

4

写真

1と3をまぜ、アボカドの皮に入れる。

5

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チーズをのせて、トースターで3分チン!
胡椒をふって、できあがり!

コツ・ポイント

アボカドが黒くなってしまってて、ちょっと容量が少なくなってしまいました。そんなときは、卵を落としてもよいかも。

このレシピの生い立ち

きのこクリームパスタを食べていて、アボカドと合いそうだなぁと思って、作ってみました。
レシピID : 3362769 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

18/07/08

写真

アボカドの甘さが際立つ、美味しいおつまみになりました。

まな姫

つくれぽありがとうございます! 嬉しです!

16/06/24

First tsukurepo mark
写真

すごく美味しかったです(^人^)

クックFBXUI9☆

つくれぽありがとうございます♪