豚コマの味噌漬け焼き

豚コマの味噌漬け焼き

Description

簡単に出来る味噌漬け焼きです。
一晩漬けておくので、お肉が柔らかくて美味しいですよ♪

材料 (約2〜4人分)

豚肉小間切れ
200g
味噌
大さじ2
大さじ2
醤油
小さじ1

作り方

1

保存出来る容器に、豚肉とごま油以外の調味料を入れてよく混ぜ合わせます。

2

混ざったら、豚肉を入れて全体に馴染ませてフタ(ラップでもok)をし、冷蔵庫で一晩漬けておきます。

3

フライパンでごま油を熱し、漬けた豚肉を火が通るまで焼いて完成です。

4

焼く時にお好きな野菜と一緒に焼いても美味しいのでオススメです。
ぜひ、試してみてください。

コツ・ポイント

味が濃い目なので、お肉を焼く時に漬け汁を落としてから焼いて下さい。
濃い目の方が良い方や、野菜と一緒に焼く時は漬け汁も加えて焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

丼物が食べたいって時に思いつきました。
レシピID : 3362872 公開日 : 15/09/02 更新日 : 15/09/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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調味料半量2日放置しちゃったけどお味丁度♡お肉柔らか香ばし美味!

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とても美味しそうです♬レポありがとうございます!!

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あまり野菜と一緒に!漬けとくだけだから簡単!ご飯も進む味ですね♪

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18/10/29

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めちゃくちゃ美味しかったです~(*´∇`)ご飯が進みます!

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とっても美味しそうなお写真!!レポありがとうございます!

18/11/19

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お肉と野菜たっぷりですね!!レポありがとうございます!!

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