茗荷の天ぷら~味の素でね♡
作り方
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1
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お好みで天ぷら衣に顆粒かつおだしを入れ、茗荷の天ぷらを揚げる。
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2
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食べる直前に
味の素をひとふり。
お好みで塩をプラスしても♬
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コツ・ポイント
天ぷらは揚げたてが一番!
揚げてから切った方が
ジューシーさが保て、食べやすく
見た目も美味しそうに仕上がります。
揚げてから切った方が
ジューシーさが保て、食べやすく
見た目も美味しそうに仕上がります。
このレシピの生い立ち
お料理上手な人に教えてもらった食べ方。
塩はなくても味の素だけで充分に美味しく食べられるのですが、天ぷら衣に顆粒かつおだしを加え風味をUPさせました。
塩はなくても味の素だけで充分に美味しく食べられるのですが、天ぷら衣に顆粒かつおだしを加え風味をUPさせました。
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