モリンガと抹茶のアイスクリーム

モリンガと抹茶のアイスクリーム
北インド原産の植物、モリンガには、ビタミン&ミネラル&ファイトケミカル&アミノ酸がたっぷり含まれています⭐️

材料 (2人分)

ヨーグルト、または豆乳ヨーグルト
450g
ココナッツシュガー
大さじ2
モリンガパウダー
大さじ1
抹茶パウダー
小さじ2

1

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ボウルの上にキッチンペーパーを2枚重ねて敷き、ヨーグルトを乗せ、一晩冷蔵庫で水切りする。

2

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アイスクリームメーカーの容器を一晩冷凍庫で冷やす。

3

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水切りしたヨーグルトとココナッツシュガーとモリンガパウダーと抹茶パウダーをアイスクリームメーカーに入れ、20分ほど撹拌。

コツ・ポイント

濃厚になるので、水切りしたときの食感が好きです。水切りしないで作る場合は、フレイバーの量を2倍ぐらいに増やしてみてください。

このレシピの生い立ち

北インド原産の植物、モリンガには、ビタミン&ミネラル&ファイトケミカル&アミノ酸がたっぷり含まれています⭐️
抹茶を入れなくてもおいしく作れるのですが、抹茶の香りが好きなのと、モリンガとの相性が良く感じられて、一緒に入れています。
レシピID : 3363973 公開日 : 15/08/25 更新日 : 15/08/25

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