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材料 用意
冬瓜の皮を剥いて、1センチ位にスライスします。
フライパンにごま油を入れて冬瓜を並べ中火で焼き付けます。
焼き色が付いたら裏返してまた焼きます。
色が付いたら火を弱めを入れて★を入れて絡めながら煮詰めて出来上がり。お好みで白ごまをふります。