水切り無し！木綿豆腐とワカメのサラダ♪
Description
木綿豆腐の水切りを乾物で♪
一石二鳥で乾物も生き生きプルプルになって美味しくなります。
ダイエットの強い味方になります
一石二鳥で乾物も生き生きプルプルになって美味しくなります。
ダイエットの強い味方になります
kurukurumin
材料
（作りやすい分量）
約200g
大さじ1強
5枚・（５本）
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
小さじ1〜
塩
少々 ※ワカメの塩味も考えてごく少量からお願いします。
黒胡椒
約3振り
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◆和風アレンジ◆
ハム→ 鰹節・桜海老
３ｇ～５ｇ
オリーブオイル→ 胡麻油
大さじ１
白だし等
小さじ1～
作り方
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1
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ボールに水切りしていない木綿豆腐と乾燥ワカメを入れて、モミモミして混ぜます。
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2
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混ぜて5分程放置すると、木綿豆腐の水分を乾燥ワカメが吸ってプルプルになります。木綿豆腐の水切りにもなって一石二鳥です。
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3
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短冊切りしたハムを混ぜ、オリーブオイル、レモン汁、塩、黒胡椒で味付けして
サラダの出来上がりです。
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4
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木綿豆腐の人気検索で一位にして頂きました。有難うございます♡
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5
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ハムの代わりに鰹節やツナ缶、カニカマなどでも美味しく頂けます♡
写真は、乾燥ワカメ、鰹節、桜海老で作ってみました♪
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6
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2016.02.24に100人の方からつくレポを頂きました。沢山のつくレポを有難うございます♡
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7
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2021,02,04
クックパッドニュースに取り上げて頂きました。有難うございます！
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コツ・ポイント
味付けを和風にすると、即席の白和えの素にもなります。
黒胡椒は多めが美味しいです。和風アレンジで水切りがあまい時は、削り節を入れると効果的です。
黒胡椒は多めが美味しいです。和風アレンジで水切りがあまい時は、削り節を入れると効果的です。
このレシピの生い立ち
木綿豆腐の水切りを乾燥ワカメでします。
色々な乾物で試してみている中の一つのレシピです。
色々な乾物で試してみている中の一つのレシピです。
kurukurumin
