ピーマンの肉詰めの画像

Description

何もかけずに食べても美味しいです!

材料

1/2
大さじ1
生姜汁(チューブでも可)
小さじ1
大さじ1
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ピーマンは縦半分に切り、ヘタは残したまま種を取る。片栗粉(分量外を少々)を茶こしに入れて、ピーマンの内側に振りかける。

  3. 3

    ボールに玉ねぎと片栗粉を入れて混ぜる。

  4. 4

    3に豚ひき肉、生姜汁、酒、塩を入れて混ぜる。最後に卵も加えて混ぜる。

  5. 5

    ピーマンに4を詰める。

  6. 6

    フライパンにサラダ油大さじ1を入れて熱し、ピーマンを肉の面を下にして強火で1分焼く。その後、弱火にして2分くらい焼く。

  7. 7

    6を裏返して酒(分量外大さじ3)を入れて、蓋をして中まで火を通す。(5分くらい)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母から教わりました。
レシピID : 3366603 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ぷぅ香
レシピ参考にしました☆彡何も付けないで美味しく頂けました!

美味しそうに作っていただき嬉しいです♡つくれぽも感謝です!!

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見習い主婦haru
santababyさんの形状で。肉詰めしやすくて美味しかったです

美味しそう♡私も詰め方、真似してみます!つくれぽ感謝です!

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クックTSXM2Z☆
はじめて作りました。 とっても美味しかったです!

わー!美味しそう♡喜んで頂けて嬉しいです♪つくれぽ感謝です!

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hinnokki
シンプルで、お肉の味が楽しめました!美味しかったです!

お口に合って良かったです!嬉しいコメント有難うございます♡