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水１カップに塩小さじ１を入れ、塩水を作る。りんごは芯をとり、細切りにしながら切るそばから塩水へ。（長時間つけすぎないこと）
白菜も細切りにし、水にさらしてすぐ水気を切る。
りんごの水気を切って白菜と合わせてお皿に盛る。上にくるみを粗くくだいたものをぱらぱらとお好みで。
■のドレッシングを順番にサラダにかけていく。食べるときによく混ぜながらどうぞ♪
【アレンジ】shokolatさんがくるみの替わりにパンプキンシードで作って下さいました♪
キャラメリーナ
キャラメリーナ
