鶏胸肉とキャベツのチーズ炒めの画像

Description

胸肉をおいしく食べたい!キャベツの甘味と、とろけるチーズがおいしい♪

材料 (4人分)

●酒
大さじ2
大さじ2
にんにく(みじん切り)
3片
赤唐辛子(輪切り)
2本

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は●に漬けておく。キャベツは食べやすい大きさに切る。芯の部分は細切りに。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油(分量外)をひき、にんにく・赤唐辛子を分量の半量いれて、1の鶏胸肉を両面きつね色になるまで焼き、取り出しておく。

  3. 3

    オリーブ油(分量外)を追加して、残りのにんにく・赤唐辛子をいれ、野菜を火が通るまで炒める。

  4. 4

    2の鶏胸肉を戻し、溶けるチーズを加えてよく混ぜ合わせ、チーズが溶けたらできあがり。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、唐辛子の量を調節してください。
その場合、塩など追加するといいかもしれません。
辛さとチーズの塩分だけの味付けなので。

このレシピの生い立ち

キャベツのパスタのアレンジで、鶏胸肉でも合うかな?と思い作りました。
レシピID : 336671 公開日 : 07/02/27 更新日 : 07/02/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
*絢音*
…チーズ入れすぎ?(笑)でも、胸肉がこってり美味しく頂けましたv

チーズたっぷりおいしそぉ^^♪ありがとう♡