運動会にはコレ！マヨ醤油で鶏の唐揚げ

Name: 運動会にはコレ！マヨ醤油で鶏の唐揚げ
Cook time: 30 min
Ingredients: 鶏もも肉 1枚; ☆醤油 大2; ☆マヨネーズ 大1; ☆砂糖 小1と1/2; 片栗粉 適量

Description

サクサクじゅわッ♡ご飯の進むしっかり味の唐揚げ♬マヨ×砂糖効果でしっとり柔らか〜♡冷めても柔らかいのでお弁当にピッタリ！

ねっちゃんっ

材料

鶏もも肉

1枚

☆醤油

大2

☆マヨネーズ

大1

☆砂糖

小1と1/2

片栗粉

適量

作り方

1

鶏もも肉を小さめのひと口大にカットする※大きいと焦げやすいため
2

ビニール袋にカットした鶏もも肉と☆の調味料をいれて満遍なく揉む
3

冷蔵庫で1時間～寝かす
4

別のビニール袋に片栗粉適量を入れ③の鶏肉を少量ずつ加えてフリフリ♪
5

160度くらいの油で揚げて出来上がり♪

コツ・ポイント

焦げやすいので強すぎない火で揚げて下さい。漬け込んだ袋に片栗粉を入れるのではなく片栗粉の中に少量ずつお肉を入れて粉をまぶしてね♪※短時間の漬け込みでもしっかり味がつきますが一晩漬けても濃ゆすぎにはならないので安心してね♡

このレシピの生い立ち

夏休みに超特急で作ったお弁当に。30分の漬け込み時間でも味が染みるように濃い目のマヨ醤油にしたら意外にもマヨ×砂糖効果か柔らか〜くて好評だったので♡

レシピID : 3367024 公開日 : 15/09/03 更新日 : 22/05/04

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

283件 (183人)

2023年8月9日

ころわんの母さん

昨日の夕飯に♪いつも自己流の味付けですが｢もっと美味しい唐揚げがあるはず｣と思い立ちレシピ探しの旅へ😆運動会じゃなくても凄く美味

#マヨ醤油で鶏の唐揚げ #揚げ物フェス #ジューシー唐揚げ #唐揚げ屋さんの唐揚げみたい #やわらか鶏の唐揚げ #家族みんなに大好評 #ごちそうさま😋🙏

作者コメントを見る

唐揚げもクックには沢山のレシピがありますよね〜たまには味変◎お洒落な盛付けで食欲そそられます♡暑い毎日だけど元気な夏を☆大感謝♡

2022年10月19日

ﾁﾛｻｸ

子供達に大人気でした！

#唐揚げ

作者コメントを見る

お子さんたちに喜んで貰えて良かった〜！子どもは唐揚げ大好きですよね♬作って下さり嬉しいです良かったらぜひまた♡有難うございます♡

2022年5月20日

まじゅじゅ

お肉柔らかジューシー優しい大好き味美味しレシピありがとう。運動会は縁遠くなったけど…応援してる♡ねっちゃんっさんを。

#唐揚げジューシー #唐揚げならこれ #からあげ最高！ #マヨネーズがポイント #マヨ醤油

2022年4月18日

まおの部屋

美味しくて家族に好評でした！

#美味しかった #オススメ

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