詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

レンジで簡単！蒸しナスのネギソースがけ

レンジで簡単！蒸しナスのネギソースがけの画像

Description

火を使わずに、レンジだけでナスの料理を一品作りました

材料 （4人分）

ナス
4個
鳥むね肉
1/2枚
塩コショウ
少々
酒
大匙2
■ ［ネギソース］
長ネギ
5㎝
醤油
大匙2
米酢
大匙1
砂糖
大匙1
食べるラー油
大匙1

作り方

  1. 1

    鳥胸肉に塩コショウをし、酒大匙1をふりかけラップをしてレンジで600W5分加熱する

  2. 2

    写真

    冷めたら手で細かく裂いて蒸し汁につけておく

  3. 3

    写真

    なすは、縦半分に切ってから細切りにする

  4. 4

    写真

    なすを耐熱容器に入れ、酒大匙1をふりかけ、ラップをして時々混ぜながら、600W 5分加熱する。

  5. 5

    写真

    長ネギをみじん切りにする

  6. 6

    ソースの材料をよく混ぜ合わせる

  7. 7

    写真

    なすと鶏肉をよく混ぜ合わせてから皿に盛る

  8. 8

    食べる直前にソースを上からかける

コツ・ポイント

鶏肉はまとめて作って、小分けにして冷凍しておくと何かと便利です。

このレシピの生い立ち

なすをたくさんいただいたので、さっと一品できないかと思い、作ってみました。
レシピID : 3367063 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
とんかつだいすき
レンジで簡単！蒸しナスのネギソースがけ
by とんかつだいすき