簡単!水切りヨーグルトの作り方☆

簡単!水切りヨーグルトの作り方☆

Description

水切りヨーグルトはそのまま食べても、デザートを作っても美味しい!
副産物としてでたホエイも利用価値が高いですよ♡

材料 (ヨーグルト一箱分(450g))

ヨーグルト
450g

作り方

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    ボール、ざる、小皿(2,3cm高さのあるもの)、キッチンペーパー2枚を用意。

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    下から、ボール→小皿→ざる→キッチンペーパーの順に重ねる。
    ※小皿は逆さにして置いて下さい〜

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    ヨーグルトを入れたら、ラップをかけて冷蔵庫へ!
    一晩置くと固さは十分に出ます。4,5時間でもゆるいですが水切り可能!

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    5時間置いたもの。
    ※スプーンですくった跡もつく固さまでになりますー!

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    一晩置いたもの。
    ※ホエイは200ccほどでます。

  6. 6

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    2015.9.14
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

いつも使うのは"明治ブルガリアヨーグルト"です。
ボールの深さにもよりますが、小皿は高さがないと、ホエイが抜けきれずにしっかり水切りできないのでご注意下さい〜

このレシピの生い立ち

ギリシャヨーグルトを作ってみたかったので♪
※水切りヨーグルトでデザート!ティラミス♡
レシピID:3366711
レシピID : 3367098 公開日 : 15/08/27 更新日 : 15/09/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2021年12月25日

寝る前に仕込んで朝完成です!放置するだけで手間いらず、ズボラさんにはぴったりですね。次の日使いたい時はリピします。

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2021年8月11日

犬用ケーキに。時間がなくて5時間程しか水切り出来なかったのですが、充分デコレーション出来る固さになりました!濃厚で美味しい!

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2021年5月1日

リピです バッチリの水きり大成功です

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2020年9月7日

一晩放置で簡単にできました

すらり☆ 2015年10月18日 13:59
はじめまして(´▽`*)すらり☆です。
こちらの水切りヨーグルトを使ったチーズケーキのレシピは、
sayataさんの『おからとヨーグルトで濃厚チーズケーキ』
レシピID : 1434665 です。

低カロリーで、ヨーグルトだけでチーズケーキ風味、
とっても美味しいので私はもう2回作っています(≧∀≦)
良かったら参考にしてくださいね!
さんゆえん 2015年10月20日 14:56
コメント遅くなりましたm(_ _)m
ありがとうございますー!低カロリーで美味しい…最高ですね♡
やってみます!!
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