レンジで手軽♪基本の練り切り&アレンジ集
Description
材料
(作り易い分量)
作り方
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2
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白あんを1よりも大きめの耐熱ボウルに入れる。固く絞った濡れぶきんを被せ、レンジで2分加熱→一度取り出して混ぜ、再度2分加熱して水分を飛ばす。
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3
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2に1を加え混ぜてよく練る。本当は手で捏ねた方が良いのですが、熱いのでゴムベラ使用。手で触れるくらいの状態になるまで丁寧に練って下さい。以上で練りきり生地の完成。
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4
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3の生地を適当な量に取り分けて、各々好みの色づけをする。今回は白、きな粉、抹茶、食紅、食黄を使用しました。お好みで加減して下さい。画像では見え易いように撮影していますが、乾燥を防ぐため、ラップをかぶせておくこと。
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5
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【1】ピンクの生地と抹茶で色づけして葉っぱの形に抜いた生地と、ミモザでお花。お花の成形方法は『かぼちゃクッキー/RID:284344の手順6』同様。唯一まともか。
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【2】手前、ちらし寿司。奥、お吸い物バージョンは『ひな祭りに✿ちらし寿司とお吸い物/RID:336545』に詳しく記載。
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7
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【3】茶碗蒸し!『簡単*かぼちゃのみるくプリン/RID:284343』の牛乳を140ccで作る。固まりかけたらいんげん、人参、ぎんなん、ココアで色づけした生地で作った椎茸を乗せる。コレ、和なのでイケます。
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8
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【4】微妙なりんご。刺しているのは本物の林檎の茎です。単にこのシールがツボで、使いたかった( ´∀`)フハハハハ・・・
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【5】野菜たち。画像では見えませんがジャガイモはソラニンまで表現(´ε`●) ブハッ!! 風日和さんの『じゃがいもクッキー(304452)』に似てるかな?大根と人参に刺してるのは実物の人参の茎と葉。いずれもきな粉、白、オレンジを成形。
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【6】お子様ランチ…ここまできて自分の凝りように恐怖感がこみ上げて来た((((;゚Д゚)))ブルブル…ソースは黒蜜(和菓子だし)、ケチャップはジャム(和菓子だけど)。
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【7】左上から時計回りにかなやんさんのメロンクッキー(247816)、ぱんだみるくさんアイスボックスクッキーのデザイン集(318650)市松模様、すがみほさんのキャラメルクッキー(300683)よっしぃ。さんのうさぎ饅頭(287386)
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