ゴマごまごぼう輪切りsimple甘辛の画像

Description

ごぼうの輪切り
ごま油とすりごま

シンプル

おうち居酒屋

小鉢用量

あつあつ出来立てもうまい

冷めても美味しい

材料 (5人前)

ごぼう
2本
適量
♪しょうゆ
大さじ2
♪さとう
大さじ2
♪お酒
大さじ2
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼう

    さっと

    洗って 食べやすい大きさに切って

    キッチンペーパーで
    水気取ります

  2. 2

    写真

    ビニール袋に片栗粉入れて

    ごぼう混ぜて

    なじませます

  3. 3

    写真

    ごぼう
    カラッと

    ごま油で

    揚げます

    ちっちゃいフライパンで

  4. 4

    写真

    ※鍋にいれます

    さっと沸かします

  5. 5

    写真

    あげたての
    ごぼう絡めます
    すりごま

    混ぜて

  6. 6

    写真

    盛りつけ

コツ・ポイント

かわつき

水気キッチンペーパーで取ります

このレシピの生い立ち

おうち居酒屋


ごぼう食べたくて

白いごはんに
めちゃめちゃ合います
レシピID : 3367629 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ライ柴
ご飯に合います!今度は倍の量のごぼうにして、お弁当に入れます。

つくレポありがとう!THEごぼう♪本当に白いごはんに最高賞

初れぽ
写真
mizuhodayo
ゴマで作りましたが、それでもおいしかったです!

つくレポありがとう!美味しい感謝の言葉嬉しいです♪おいしそー