甘い八丁味噌ダレ和えアボカドココット

甘い八丁味噌ダレ和えアボカドココットの画像

Description

熱を加えたアボカドとトマトの酸味に甘い赤みそダレとチーズが良く合います。

材料 (2人 分)

1個
★甘〜い赤みそダレ ID:2975480
大さじ1
★酢
小さじ1
★オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを洗いヘタを取り、ざく切りにする。

  2. 2

    写真

    アボカドを半分に切る。

  3. 3

    写真

    タネを取り皮を傷つけないように大きめのスプーンを使って大きめにすくい出す。
    皮をココットとして使う。

  4. 4

    写真

    ボウルにトマトと一緒に入れる。

  5. 5

    写真

    ★を合わせて良く混ぜ、アボカドのボウルに入れ崩さない様に混ぜる。

  6. 6

    写真

    アボカドの皮にこんもり入れる。

  7. 7

    写真

    アルミホイルで土台を作り(傾かない様に)、とろけるチーズをかける。

  8. 8

    写真

    オーブントースターでチーズがとろけるまで加熱する。
    ※1000wなら約6-7分。

  9. 9

    そのままでも、レタスサラダに添えてでも(^ ^)

コツ・ポイント

アボカドもトマトも大きめに切るとこんもりと盛れます。

このレシピの生い立ち

モニターで頂いたアボカドを使ってアボカドココットのレシピを考えました。赤みそダレのドレッシングを生のアボカドにかけたらとても美味しかったので加熱する事を思いつきました。
レシピID : 3368170 公開日 : 15/08/27 更新日 : 23/03/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ミラクルぷっちょ
名古屋の甘味噌を使い作りました~ 香ばしい良い香り~(*^^*)

完璧な焼上がりで私がご馳走になりたい位美味しそう!初れぽ感謝

初れぽ
写真
FUJIFUJI
家族にとても好評でした♪リピ決定です☆ご馳走さまでした(^^)

初れぽ感激です(*^^*)!お試し本当にありがとう♪