おからで作る、ロール*春*キャベツ

おからで作る、ロール*春*キャベツ
春キャベツが出てきたので、やっぱり食べたくて♪♫♬おからを使ってあっさりヘルシーに。春キャベツは甘いし柔らかいし、大好き☆

材料 (2人分)

おから
50g
キャベツ
4枚
ミックスベジタブル
20g
1個
プロセスチーズ
2個(6P)
塩コショウ
少々
・コンソメスープ
100cc
50cc 
・トマトケチャップ
大匙1
・塩コショウ
少々

1

キャベツは一枚ずつはがして芯に近い固い部分は切り、ラップをして電子レンジで30秒ほど加熱する。

2

おからにミックスベジタブル、細かくさいの目にしたチーズ、卵を加えてこねる。塩コショウで味付け。コショウはしっかりめに。

3

キャベツの中心より下に2を乗せ、端を折りくるくると海苔巻きを巻くように包む。爪楊枝でとめる。

4

フライパンで少し焼いてからスープ、トマトケチャップ、トマトピューレ、塩コショウで味付けをして完成。

コツ・ポイント

チーズを入れるとおからでもコクが出ます。ソースを色々アレンジしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

春キャベツがおいしそうだったので♪♫♬
レシピID : 336860 公開日 : 07/02/28 更新日 : 07/03/03

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