ジャーマンポテト風グラタンココット!

ジャーマンポテト風グラタンココット!

Description

小さなメークイーンで作ったら、パクッと一口!食べやすくて並べても可愛い♪パーティのフィンガーフードにも♡

材料 (3人分)

じゃがいも(メークイン)
小3個
玉ねぎ
1/4個分
ソーセージ
2本
小さじ1杯
☆岩塩&ブラックペッパー
少々
マヨネーズ
大さじ2杯
トッピング用
シュレッドチーズ
適量(大さじ2杯くらい)
適量(大さじ1杯くらい)
仕上げ用トッピング

作り方

1

写真

玉ねぎ・ウインナーは薄切りにして耐熱容器に入れ、☆をまぶし、600wのレンジで約1分加熱する

2

写真

じゃがいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにラップで包み、600wのレンジで約3分加熱する

3

写真

2のじゃがいもを縦長の方向に半分にカットして中をくり抜き、くり抜いたじゃがいもは1に加える

4

写真

3のボウルにマヨネーズを加えて和え、6等分にしておく

5

写真

4を3のじゃがいもに詰める

6

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シュレッドチーズ・パン粉をトッピングして、予熱したトースターで約3分こんがり焼く

7

6をお皿に並べ、パセリを振って、オリーブオイルを垂らしたら、出来上がり!

8

写真

『挽肉とポテトの重ね焼き(シェパーズパイ)』( レシピID:2464381

9

写真

『ウインナーとポテトのチーズ焼き』( レシピID: 5193567

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写真

話題のキッチンのピックアップに取り上げていただきました♪

11

2015/12/27「じゃがいも」のカテゴリに掲載されました♪

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コツ・ポイント

今回は、小さめのじゃがいもで作ってます!
大きなじゃがいもで作る時は、詰め物の玉ねぎ・ウインナー・マヨネーズの量を増やして調節してください!

このレシピの生い立ち

ジャーマンポテトをココット風にしたら、食べやすくて可愛いかな、と思って作ってみました♪
レシピID : 3368618 公開日 : 15/08/28 更新日 : 18/08/03

このレシピの作者

野菜ソムリエ。

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