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＊紅生姜とひき肉のカリふわ揚げ焼き＊

＊紅生姜とひき肉のカリふわ揚げ焼き＊の画像

Description

紅生姜の酸味と青海苔の風味が◎。おつまみにもお弁当のおかずにもぴったりな、混ぜて揚げ焼きするだけの簡単レシピ(*^^♡

材料

ひき肉（とり又は豚）
100g
玉葱（大）
1/4個
千切り紅生姜
約大匙3
★薄力粉、片栗粉
各大匙1
★卵
1個
★青海苔、酒、醤油
各小匙2
★ゴマ油、塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルで★を全て混ぜ混ぜ。

  2. 2

    写真

    粗みじん切りの玉葱と、ひき肉、紅生姜も加えて混ぜ混ぜ。スプーンでしっかりコネコネします。

  3. 3

    写真

    フライパンに多めの油を熱して、2をスプーン一杯分ずつ落とし、揚げ焼きにしていきます。

  4. 4

    写真

    カリッとしたら出来上がり(*^^*)

コツ・ポイント

しっかりスプーンでコネコネしたほうが、まとまりが良いです(*^^*)

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の残り物整理に、余りがちな紅生姜と少量のひき肉を使って(*^^*)
レシピID : 3368629 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2022年10月28日
写真
☆milch☆
鶏ひき肉で作りました。揚げているのにしつこくなくたくさん食べちゃいました！素敵なレシピをありがとうございます(｡u_u)゛
#ご飯がすすむ #お酒が進む #簡単 #紅生姜活用
2018年11月22日
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☆モコ太☆
かさ増しでえのきを＋して 。生姜と青のりの香りが良く美味でした！

嬉しいレポありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

2018年5月8日
写真
キャロやん
とてもおいしかったです☆子供も喜んで食べました☆

嬉しいレポありがとうございます(*´∀｀*)♡

2016年11月3日
写真
へなちょこ3世
とても美味しかったです✨素敵なレシピありがとうございます！♡

嬉しいレポありがとうございます(人*´∀｀)♡是非また♡

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★＊RikO＊★
＊紅生姜とひき肉のカリふわ揚げ焼き＊
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