じゃがいもとズッキーニのチーズガレット

じゃがいもとズッキーニのチーズガレット

Description

スライサーの千切りプレートを使った超簡単ガレットです。色んなお野菜を使って、冷蔵庫のおそうじメニューにもぴったり。

材料 (2人分)

じゃがいも
1個
ズッキーニ
1/2本
塩胡椒
少々
大さじ1.5
ピザ用チーズ
大さじ2~3
ケチャップ
お好みで

作り方

1

じゃがいもは皮を剥いてから、ズッキーニはそのままで、千切りにてボウルに入れます。

2

塩、胡椒、オリーブオイル、ピザ用チーズを加えて、お箸でしっかりと混ぜ合わせます。

3

フライパンに油を引かずに温め、2.を全て流し入れたら、平らに広げたあとにお好み焼きのように丸く形を整えます。

4

中火でこんがりと焼き色をつけ、ひっくり返して裏面も焼いたら完成。ケチャップでお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

ピザ用チーズの代わりに粉チーズを使っても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カリッとした食感のじゃがいもが食べたくて…。
レシピID : 3369041 公開日 : 15/08/28 更新日 : 15/08/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

19/09/15

写真

少し変わった黄っぽいズッキーニ使用。スライサー素敵♡美味しかった

四児のハハ

スライサー便利ですよね!美味しそう☆ありがとうございます

15/09/03

First tsukurepo mark
写真

付け合わせに好評でした!簡単に作れたのでまた作ります

かっちぃー

喜んで頂けて嬉しい!ありがとうございます~