我が家のステーキ☆
Description
洋食屋さんっぽいシンプルな味付けです。
材料
ランプ牛
2切れ
バター
20g
※サラダ油orオリーブオイル
大さじ1
にんにく
6かけ
■
【調味料】
ソース
25ml
しょうゆ
25ml
塩コショウ
適量
作り方
コツ・ポイント
お肉が分厚かったら、焼いてる間にフライパンで蓋して蒸し焼きにしてみてください。
このレシピの生い立ち
母の料理の覚書。