粉紅茶で♡豆乳ロイヤルミルクティープリン

粉紅茶で♡豆乳ロイヤルミルクティープリン

Description

フライパンで簡単♪卵も全卵使用♡なめらかプリン♪カラメルのビターな甘さと豆乳ロイヤルミルクティープリンがマッチ♡

材料 (ココット4、5個分)

500cc
2個
粉末紅茶(ロイヤルミルクティー)
80g~
カラメルソースレシピID2987879
全量

作り方

1

写真

こちらのモニター当選でいただいたミルクティー♡このミルクティーポテは普段からよく飲むけど美味しいのよ♡

2

レシピID2987879のカラメルソースをつくっておく

3

まず豆乳を鍋に入れふつふつしてきたら火をとめて粉末ロイヤルミルクティーをくわえてよく溶かし混ぜる

4

ボールに卵をわり溶いておき、そこに豆乳を少しずつ加えながらよく混ぜる。

5

濾し器で一度こしたら型に流し入れ、泡がたっていたらスプーンなどですくう。そしてアルミホイルをぴったりかぶせる。

6

広めのフライパンにココットの高さの半分くらいの水をいれ蓋をして強火で熱し、沸騰したら型をそっと並べる

7

再度沸騰したら弱火にして蓋をして15分~20分蒸す。型をゆすってフルフル固まっていたらむしあがり。

8

粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたらカラメルソースをかけて完成

コツ・ポイント

甘さは控えめなので甘いのが好きな方は粉末紅茶をプラスしてね。泡はある程度すくいとってください。仕上がりが綺麗になるから。弱火でじっくり蒸すこと。豆乳は沸騰させないでね。

このレシピの生い立ち

粉末ロイヤルミルクティーのモニターに当選したため
レシピID : 3370239 公開日 : 15/09/07 更新日 : 15/09/07

このレシピの作者

新レシピエールになりました、ぽて丸太郎です☆毎日happy毎日がイベント♡

友達や家族、大事な人へ、そして自分のために思うがままお料理(o´艸`)

お料理苦手な方や大雑把でも出来ちゃうあるもので簡単レシピがメイン^^

最近多忙でつくれぽの返事遅くなるかも知れませんがすいません(><)
遅くなってもちゃんとニマニマ見て返せる時返すのでまたお待ちしてます♡♡

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」