台湾焼きそば (辛口)

台湾焼きそば (辛口)

Description

辛口でまた食べたくなる♪そんな台湾焼きそばです! もちろんビールにも合いますよ(^o^)/ ニラの量はお好みで

材料 (2人分)

豚ミンチ
160g
蒸し麺(焼きそば用)
2玉
ニラ
適量
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
少々
特製タレ 分量
砂糖
大さじ1
大さじ1
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

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ニラを2センチ幅くらいに切り、洗ってしっかり水気を切っておく。

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特製タレの調味料を全て入れて、しっかり混ぜ合わせる。

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フライパンにサラダ油・にんにく・唐辛子を入れて火にかける。

4

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にんにくの香りが出てきたら、豚ミンチを入れ塩・胡椒して炒める。

5

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豚ミンチにしっかり火が通ったら、蒸し麺を入れ絡める様に炒めていく。

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全体に油がなじんだら、ニラを入れて炒める。

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最後に特製タレを入れて、全体に絡まる様に炒めて完成です!

8

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令和元年 初の話題入りしました!
皆様 本当に感謝です。ありがとうございます

コツ・ポイント

特製タレを入れたら、しっかり混ざる様に炒めるのがポイントです。 子供さんが食べる時は唐辛子は抜いてくださいね!唐辛子は初めから輪切りの物を使ってもO.Kです。

このレシピの生い立ち

台湾風の焼きそばが食べたくなって、作ってみました!
レシピID : 3370474 公開日 : 15/08/29 更新日 : 19/08/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

20/07/13

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お昼にささっと出来て美味しかったです。焼きそばのバリエーション増えてうれしい♫リピします(^o^)

シルバニア

20/01/03

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いつもの味に飽きていたのでめちゃくちゃ満足! おいしいよ、これ!

えりたそーん

19/11/17

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ピリ辛で美味しかったです。焼きそばの定番レシピにさせてもらいます。ご馳走様でした!

Sherish

19/11/14

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ピリ辛で美味しかったです!夫婦で美味しく頂きました♡ご馳走様。

Nöööla♡

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