台湾焼きそば (辛口)の画像

Description

辛口でまた食べたくなる♪そんな台湾焼きそばです! もちろんビールにも合いますよ(^o^)/ ニラの量はお好みで

材料 (2人分)

蒸し麺(焼きそば用)
2玉
適量
にんにく(みじん切り)
1片
唐辛子(輪切りにする)
1本
サラダ油
小さじ1
塩・胡椒
少々
特製タレ 分量
砂糖
大さじ1
ナンプラー
大さじ1
薄口醤油
小さじ2
鶏がらスープの素
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ニラを2センチ幅くらいに切り、洗ってしっかり水気を切っておく。

  2. 2

    写真

    特製タレの調味料を全て入れて、しっかり混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油・にんにく・唐辛子を入れて火にかける。

  4. 4

    写真

    にんにくの香りが出てきたら、豚ミンチを入れ塩・胡椒して炒める。

  5. 5

    写真

    豚ミンチにしっかり火が通ったら、蒸し麺を入れ絡める様に炒めていく。

  6. 6

    写真

    全体に油がなじんだら、ニラを入れて炒める。

  7. 7

    写真

    最後に特製タレを入れて、全体に絡まる様に炒めて完成です!

  8. 8

    写真

    令和元年 初の話題入りしました!
    皆様 本当に感謝です。ありがとうございます

コツ・ポイント

特製タレを入れたら、しっかり混ざる様に炒めるのがポイントです。 子供さんが食べる時は唐辛子は抜いてくださいね!唐辛子は初めから輪切りの物を使ってもO.Kです。

このレシピの生い立ち

台湾風の焼きそばが食べたくなって、作ってみました!
レシピID : 3370474 公開日 : 15/08/29 更新日 : 19/08/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

25 (25人)

つくれぽありがとうございます!感謝です

写真
七瀬雪
美味しかったです

つくれぽありがとうございます!感謝です

写真
milkchoco
参考にしました!美味しい!

つくれぽありがとうございます!感謝です

写真
sugabe
めちゃうまです⁎⁺˳✧༚美味しいレシピをありがとうございます😊

こちらこそつくれぽありがとうございます!