チリコンカンで♬アレンジコロッケ
作り方
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1
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じゃが芋を茹でてマッシュしたら、チリコンカンを混ぜて4つの俵型にする。
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2
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〇をつけて油で揚げる。
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3
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②の間に☆をレンジで1分加熱してよく混ぜ、粗びき胡椒をかける。
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4
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コロッケを盛付けてチーズソースをかけたら、お好みでピンクペッパーを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
チリコンカンから水分が出ていたら、出来るだけ除いてマッシュポテトに混ぜてね。
チーズソースはレンジの様子を見ながら加熱してください。
チーズソースはレンジの様子を見ながら加熱してください。
このレシピの生い立ち
チリコンカンが余ってしまったので、活用法を考えました。