和風わさび醤油&ちりめんアボカドココット
作り方
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1
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アボカドは包丁でぐるりと一周し、種を取り出す。
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2
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スプーンなどで中身をくり抜き、2㎝角に切る。
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3
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ボウルに醤油とわさびを入れ混ぜる。
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4
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カットしたアボカドとちりめんじゃこを加え、全体をざっくりと混ぜる。
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5
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くり抜いたアボカドの皮に混ぜたものを詰め、上にかつお節を乗せて完成♫
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コツ・ポイント
醤油の量は味見をして加減して下さい。ちりめんじゃこもお好きな量をどうぞ♡
このレシピの生い立ち
和風なアボカドココットを作ってみたくて。和えるだけですぐ出来るものを考えてみました。