エビとバジルのタイ風卵焼き

エビとバジルのタイ風卵焼き

Description

ไข่เจียวโหระพากุ้งสับ

材料

卵no.2
2玉
エビ(殻を剥いて)
45g
ホーラパー
8〜10枚
クノール粉末コンソメ
小さじ1/2
大さじ2
ラード
大さじ1.5-2

作り方

1

水でコンソメを溶き、卵を入れてかき混ぜる。
粗く刻んだエビとホーラパーを入れる。

2

フライパンにラード入れて煙が出るまで熱し、卵を入れて両面キツネ色になるまで焼く。

コツ・ポイント

フライパンを熱々にすること

このレシピの生い立ち

ホーラパー(ホーリーバジル)を役立てたい
レシピID : 3371749 公開日 : 15/08/30 更新日 : 19/12/03

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