☻きな粉と胡麻のヘルシークッキー☻

☻きな粉と胡麻のヘルシークッキー☻

Description

ザクザク食感のクッキーです❁

材料

きな粉
50g
いり胡麻
20g
甜菜糖(他の砂糖でもok!)
20g
ひとつまみ
ーーーーーーーーーーーー
※蜂蜜を使う場合
豆乳+蜂蜜→80㏄

作り方

1

オーブンを160℃に予熱しておく。

2

写真

豆乳以外の材料を先に混ぜる。

3

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豆乳を入れて混ぜる。

4

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5㎜くらい(ちょっと分厚め)の厚さにのばす。

(ラップを上下に敷くとくっつかない♪♪)

5

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3~4cm角に切る。

ちょっと手間をかけて型抜きでもOK

6

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クッキングシートの上にくっつかないように並べる。

160℃のオーブンで25分じっくりと焼く。

7

オーブンから出して、粗熱が取れたら完成❁

コツ・ポイント

生地はきな粉が崩れやすいので、少し柔らかめにしてあります!
オーブンでじっくり焼くのでご心配なく❁

このレシピの生い立ち

きな粉と胡麻の組み合わせがとても好きなので、一緒に焼いちゃいました❁
レシピID : 3371783 公開日 : 15/08/30 更新日 : 18/10/09

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