お店の味☆カリッ！ジュワ～な唐揚げ☆
でんでん☆
作り方
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1
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鶏もも肉は皮がついたまま適当な大きさに切る。
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2
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片栗粉以外の調味料をボウルに入れる。
そこに①の鶏肉を入れて混ぜる。
（ジップロックでも可）
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3
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最低3時間くらい冷蔵庫で漬けておく。
出来るなら一晩がベスト。
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4
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②に片栗粉をたっぷりまぶして油で揚げる。
皮がカリカリになるまで。
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コツ・ポイント
しっかり漬け込むことが大事。
片栗粉はたっぷりつける。
片栗粉はたっぷりつける。
このレシピの生い立ち
雑誌で見たレシピを家にある材料で応用。
すごく美味しかったので覚え書き。
すごく美味しかったので覚え書き。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
