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焼きナスの香味あえ♬

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Description

話題入りに大感謝(#^^#)香ばしく焼いたナスにたくさんの香味を和えて♡

材料

なす
２本
みょうが
２本
しょうが
1かけ
大葉
３枚
☆醤油
大さじ２
☆酢
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆かどや 純正ごま油 濃口
大さじ1
かつお節
適量

作り方

  1. 1

    写真

    なすはグリルで皮が焦げる程にしっかり焼きます

  2. 2

    写真

    皮をむいて３等分に切ります

  3. 3

    写真

    みょうがは千切りに

  4. 4

    写真

    生姜はみじん切り
    大葉は千切りにします

  5. 5

    写真

    なす、みょうが、しょうがと☆の調味料を合わせます

  6. 6

    写真

    器に盛り付け、かつお節と大葉を乗せて頂きます

  7. 7

    写真

    29.5.1おかげ様で話題入りすることができました♡ｱﾘｶﾞﾄｳ

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

秋ナスがお安く売っていたので大好きな焼きナスを香味で和えました
レシピID : 3372206 公開日 : 15/09/22 更新日 : 19/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

53件 (35人)
2023年6月8日
写真
tokotann
久々のリピです😊お友達にナスを頂いたのでお世話に♬薬味たっぷり爽やかで美味しい❣️ナスの一番好きな食べ方です😋ご馳走様でした💕
#焼きナスの香味あえ #薬味たっぷり #薬味で爽やか #ナスを美味しく

ナスの香味和えにリピありがとうございま〜す！薬味たっぷりが美味しい季節になりましたね(*´∀｀*)感謝

2021年8月2日
写真
tokotann
いつもは酢醤油と生姜だけど薬味があると爽やかで豪華になるね〜大好きな茗荷と大葉たっぷりで美味しく頂きました😋Rp感謝です💕
#焼きナスの胡麻あえ #薬味爽やか
2020年9月22日
写真
puniＫ
またお世話に＾＾薬味がすごく効いておつまみに最高よね♪ご馳走様♡
2019年7月30日
写真
Dellaたん
香味野菜と爽やかなお味が合いますね♪凄く美味しかったです♡

香味和え気に入ってもらえて嬉しいわぁ♪素敵レポありがとう^^

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