お豆腐♡チョコわらび餅

お豆腐♡チョコわらび餅

Description

本格的なわらび餅を作るにはひと手間かかる…。
このお豆腐わらび餅ならお家にあるもので簡単に美味しくすぐ作れちゃいます!

材料 (2人分〜3人分)

豆腐
80g
30g
チョコレート
40g
砂糖
10g
30cc

作り方

1

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小鍋にチョコレートを入れ、湯煎で溶かす。

2

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そこへ水以外の材料を入れ、ペースト状になるまで混ぜる。

3

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少しずつ水を加えてその都度よく混ぜる。

4

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鍋を弱火にかけ、粘りが出て軽く纏まるまでヘラで混ぜ続ける。

5

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火を止めて、一口サイズにすくったら氷水(分量外)を入れたボウルに落としていく。

6

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お皿に盛り付けお好みでトッピングをしたら完成☆

コツ・ポイント

火にかけてから混ぜ続けないと焦げるので気をつけて下さい。1〜2分すれば重たくなるので底までしっかり混ぜて下さい!今回トッピングはきな粉にしましたが色々試して下さいね〜^^*

このレシピの生い立ち

わらび餅を作ろうと思った時に材料がなく、ミルク餅の様に、お家にあった豆腐と片栗粉で作れないかなーとw
レシピID : 3372626 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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大量に作れました!ご馳走さま〜

Sac’HiNa

トッピングも美味しそうです^^*レポありがとう!

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ちょっとしたおやつにぴったりでした(^^)ありがとうございます!

でえぶいで

レポありがとうございます~♡ おやつにいいですよね(^^)