メークインでござる

メークインでござる

Description

煮崩れが少ない、メークイン❗煮物には良いですね❗

材料 (5人分)

メークイン
大、6個
玉葱
2個
白滝
2袋
豚バラ肉
350g
さつま揚げ
3枚
中、1個
すき焼きのたれ
お玉、2杯
お玉2杯
焼肉のたれ
お玉、1杯
グリンピース
適量
350cc

作り方

1

写真

メークイン、玉葱、ニンニクの皮を剥く。鍋にバラ肉、ニンニクを入れて炒める❗バラ肉から油が出るので、炒める油は使いません❗

2

写真

バラ肉の油がメークインに回る様に、炒める❗暫く炒めメークインが半透明に成って来たら、水を入れる❗

3

写真

白滝、玉葱、さつま揚げ、タレを入れて煮込む❗

4

写真

メークインが柔らかく成って来たら、グリンピースを入れて、出来上がりです❗

コツ・ポイント

すき焼きのたれ、めんつゆ、焼肉のたれが有れば美味しく出来る❗

このレシピの生い立ち

定番、肉じゃがですが、ネーミングが、すでに存在してて、ダメでしたので、こんなネーミングにしました❗肉じゃがですよ❗
レシピID : 3372942 公開日 : 15/08/30 更新日 : 15/08/30

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