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ポリ袋に強力粉、ドライイースト、砂糖、塩を入れ振って混ぜる。
バター、牛乳を加えて20分程袋を揉んだり叩いたりしてこねる
生地を取り出しスケッパーなどで6等分し丸める
浅型ディッシュに丸く並べ深型ディッシュで蓋をし冷蔵庫で一晩発酵させる
朝、膨らんでいることを確認しグリルメニュー、ディッシュパン、パン焼きで20〜25分焼く
その日に食べたければ冷蔵庫に入れずIHの発酵機能で25〜30分発酵させ、焼いて下さい
chiko1005
