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簡単手作りで絶品！焼肉のタレ

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Description

もう市販品は買えな〜い(>_<)

材料

ごま油
大さじ1
にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ1
☆しょうゆ
60ml（または大さじ4）
☆みりん
40ml（または大さじ3強）
☆砂糖・酒
大さじ1
☆豆板醤・コチジャン・はちみつ
各小さじ1
いりごま
適量

作り方

  1. 1

    小さめフライパンもしくは小鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

  2. 2

    香りが出てきたら、☆の材料を全て入れ、混ぜながらぶくぶくと泡が出るまで弱火で熱する。

  3. 3

    火を止めて、いりごまを入れ、冷めたら完成(*^^*)

コツ・ポイント

火加減は弱火で、泡立て器などで混ぜながら熱すること。ぶくぶくと泡が出て、1分くらいしたら火を止めるタイミングです！

このレシピの生い立ち

市販品は意外にお値段もするので^ ^
残ったタレは焼きそばやチャーハンを作る際の隠し味にぜひ！
レシピID : 3374069 公開日 : 15/08/31 更新日 : 16/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

128件 (109人)
2023年10月9日
写真
borderpan
市販の焼肉のたれ切らしてしまってて、このタレ作ってみたらすごく好評でした😆またリピします✨
#焼肉タレ #家にある材料で出来る
2023年7月28日
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ややさん☆
めちゃくちゃ好きな味付けで、ご飯がよく進みました！もう焼肉のタレ買わなくてもいいくらい美味しかったです♪
#ごはんがすすむ
2023年4月18日
写真
taro_a
焼肉のタレを買い忘れてこのレシピで作らせて頂きました♡これからは買わなくてすみます。嬉
#焼肉のタレ万能 #簡単 #焼肉のタレ #定番にします #まちがいない旨さ #ひとくちコンロで満足
2022年5月3日
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papikun
簡単で特別な材料もなく作れていいですね！
#簡単
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さわーや
簡単手作りで絶品！焼肉のタレ
by さわーや