簡単手作りで絶品!焼肉のタレ

簡単手作りで絶品!焼肉のタレ

Description

もう市販品は買えな〜い(>_<)

材料

大さじ1
にんにく・しょうがすりおろし
各小さじ1
☆しょうゆ
60ml(または大さじ4)
40ml(または大さじ3強)
☆砂糖・酒
大さじ1
☆豆板醤・コチジャン・はちみつ
各小さじ1
いりごま
適量

作り方

1

小さめフライパンもしくは小鍋にごま油、にんにく、しょうがを入れ弱火で香りが出るまで炒める。

2

香りが出てきたら、☆の材料を全て入れ、混ぜながらぶくぶくと泡が出るまで弱火で熱する。

3

火を止めて、いりごまを入れ、冷めたら完成(*^^*)

コツ・ポイント

火加減は弱火で、泡立て器などで混ぜながら熱すること。ぶくぶくと泡が出て、1分くらいしたら火を止めるタイミングです!

このレシピの生い立ち

市販品は意外にお値段もするので^ ^
残ったタレは焼きそばやチャーハンを作る際の隠し味にぜひ!
レシピID : 3374069 公開日 : 15/08/31 更新日 : 16/08/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

123 (105人)

2021/07/10

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今夜の焼肉用に。何度もリピしています!

namieri27

2021/05/20

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美味しく頂きました。煮切るひと手間があるけど家にある物で丁度二人分、使い切りなのも良いですね。

キャトルドッグ

2021/03/26

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甜麺醤を入れてみました。蜂蜜を少し多め入れてみました。美味しかったです。

あっかねえちゃん。

2021/02/24

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コチュジャン多めで!次は倍量で作ります〜!美味感謝♫

bamboo8810

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アネモネキッチン 2019年01月06日 18:26
簡単で美味しいです♪ありがとうございました。
Profile plumeria_h 2019年01月09日 06:48
とても美味しくて家族にも好評でした♪ありがとうございます!