ラーメンアレンジ!辛いナスラーメン

ラーメンアレンジ!辛いナスラーメン
ラーメンに辛いナス炒めを乗せて!インスタントラーメンでもコクが出て美味しくなりますよ!(^^)!

材料 (2人分)

市販のラーメン
2玉
市販のスープ
2つ
湯(スープ用)
適量
ナス
2本
エシャレット(長ネギでもOK)
1つ(5㎝)
サラダ油(炒め用)
大さじ2
小さじ1/2

作り方

1

写真

ナスは2つに割り、細長く切る。

2

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エシャレットも細長く切る。

3

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サラダ油をひいたフライパンでナスを炒める。

4

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ラーメンを作る。

5

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エシャレット、ウェイパー、豆板醤を入れて軽く炒める。

6

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ラーメンの上に5を乗せてできあがり。

コツ・ポイント

ナスはあまり炒め過ぎないほうが美味しいです。

このレシピの生い立ち

ラーメンの具が冷蔵庫に何にも無くて。少しこってりさせたくて、ナスを炒めたら好評でした♪
レシピID : 3374852 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/08/31

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