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トマトとアボカドを一口大に切ってボウルに入れる
玉ねぎをみじん切りにしてボウルに加える
オリーブ油、白ワインビネガー、塩胡椒を加えて混ぜる
冷蔵庫で冷やす。時間がなければ冷凍庫で冷やす。
お好みでレモン汁をふりかけてできあがり