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マロニー入り！レタスと生姜のおかずスープ

マロニー入り！レタスと生姜のおかずスープの画像

Description

小腹がすいたときに♪低カロリーだけど満足な1品☆
生姜の風味で体も温まります♪

材料 （4人分）

マロニー
65g
レタス
50g
エリンギ
1パック
卸し生姜
5～10g
中華味
大匙1
塩
小匙1/4
水
750cc
白ごま
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    レタスはざっくりとした細切り、エリンギは長さ半分にして細切りにしておく。二つ合わせてさっと水で洗っておく。

  2. 2

    鍋に水、中華味を入れて沸騰させ、マロニーを入れて2分程茹でる。

  3. 3

    少し真が残っている位でレタス、エリンギ、卸し生姜を加えてひと煮立ちさせ、味を見る。薄いようであれば塩を加えて味を整える。

  4. 4

    マロニーが柔らかくなったら器に盛りつけて、お好みで白ごまをかけて出来上がり♪

  5. 5

    2015.09.12
    「マロニー」の人気検索でTOP10入り♪
    ありがとうございます！

  6. 6

    2017.01.20
    カテゴリー『中華スープ』に掲載されました☆

コツ・ポイント

きのこ系なんでもOK！野菜ももやしやキャベツや、癖の少ないものなら大丈夫だと思います◎
卸し生姜の代わりに、千切りにした生姜でもOK！
その方が生姜の風味が強く出て、大人味です♪

このレシピの生い立ち

よく作るレタスと生姜のスープにマロニーを入れてみました☆
レシピID : 3375606 公開日 : 15/08/31 更新日 : 15/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年4月2日
写真
なおつん0802
しめじで！生姜が効いて美味しく頂きました(^o^)

有難うございます☆おしゃれな器で素敵♪しめじ入も美味しそう！

2015年9月9日
初れぽ
写真
クックNYW1M7☆
オレガノで味付けました

れぽありがとうございます☆オレガノなんておしゃれ☆

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аоi
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