食物繊維たっぷりw麦バーグww

食物繊維たっぷりw麦バーグww

Description

ボイルドバーレを使って食物繊維もカルシウムもw押し麦のプチプチ感がたまりませんw

しかーし・・・写真失敗です(´;ω;`)

材料 (4個分)

ボイルドバーレ
100~150g
鶏挽肉
100g
豚挽肉
50g
タマネギ
1コ
1コ
小さじ1くらい
粗挽きブラックぺッパー
少々

作り方

1

写真

作り置きしていたボイルドバーレ(150g)を解凍します。
その間にタマネギを粗みじんに切っておきます。

2

鶏挽肉、豚挽肉を混ぜ、塩こしょうをして粘りが出るまでよく混ぜます。

3

写真

2に解凍したボイルドバーレ、タマネギ、卵を入れて混ぜ合わせます。

4

良く混ざったら、形を作って焼いて出来上がりw
お好みのソースで頂いてくださいw

コツ・ポイント

ソースはトマトケチャップ、ウスターソースお酒を混ぜて煮詰めた物にしましたが、おろしポン酢だと更にカロリーダウンですw

このレシピの生い立ち

お鍋のお団子に入れたのが始まりですw
ボイルドバーレを作り置きして色々作ってますw
レシピID : 337599 公開日 : 07/03/01 更新日 : 07/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」