簡単ハワイ料理「カルアチキン」

簡単ハワイ料理「カルアチキン」

Description

ハワイ料理のカルアチキン!をより美味しく、
アレンジしてみました。

材料 (3人〜4人分)

鶏肉(唐揚げ用)
350g
キャベツ
1/2
塩胡椒
大さじ2
ココナッツパウダー
小さじ1

作り方

1

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鶏肉をビニール袋に入れて塩胡椒 ココナッツパウダーを入れて揉み込みます。

2

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炊飯器にキャベツを、ちぎって敷きます。

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敷き詰めたキャベツの上に、鶏肉を入れます♪

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鶏肉の上に、包みかぶせるように残りのキャベツをのせてください!

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ご飯を炊く用に炊飯器のスイッチを押してください。

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炊飯器のスイッチが切れました。

7

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中を確認して、軽く混ぜてください。

8

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味を確認して、足りなかったら…ここで味を調えてください。

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器に盛って、完成です!

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ポイントは、塩胡椒に隠し味のココナッツパウダーを入れることでしょうか?自分流にアレンジしてくださいね♪

コツ・ポイント

塩胡椒を多めに揉みこむことです!
キャベツの水分が、味を薄くしますから…
また、豚肉にすれば、カルアポークになりますよ!
私は、このカルアチキンが好きですが…バナナの葉っぱがあれば、雰囲気も、なおいいのですが…いろいろ工夫してどうぞ!^ ^

このレシピの生い立ち

カルアチキンは…ハワイ料理の中でも簡単に炊飯器でできる料理です!そこに自分流にアレンジしてココナッツパウダーを入れて隠し味をする事で、より美味しくなりました。ぜひとも作ってみてください♪
♪♪アローハ〜♪♪*\(^o^)/*
レシピID : 3376274 公開日 : 15/09/01 更新日 : 15/09/01

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